El aguaje vive

Capítulo de Libro
Por: Valdizán Ayala, José; Ana María Muñoz Jáuregui, José Valdizán Ayala, Juana Zavaleta Melgar, Alan Portugal Melgar, José Gómez Mendoza, Martín Cárdenas Jarama

Resumen

Libro: Aguaje, fruto de la vida
La selva y sus comunidades nativas viven una paradoja que, hasta ahora, el Estado no ha logrado superar. Pese a habitar en uno de los entornos más ricos en términos de biodiversidad y recursos naturales, su población es mayoritariamente pobre. La gran riqueza de la Amazonía y los innumerables productos que esta brinda representan una enorme ocasión para lograr mejores oportunidades de desarrollo en la región, por lo que la puesta en valor de dichos recursos naturales se presenta no solo como una posibilidad económica, sino como un imperativo. En dicha tarea, todos tenemos responsabilidad: el Estado, la empresa privada y la sociedad civil.

Capítulo 4: El aguaje vive
Este capítulo trata sobre la conservación y manejo sostenible del aguaje frente a las malas prácticas de recolección, especialmente la tala de palmeras hembras. Explica cómo plagas, enfermedades e inundaciones influyen en la salud y distribución de la especie. Presenta el cultivo del aguaje como alternativa para reducir la presión sobre los aguajales naturales. Describe técnicas adecuadas de recolección que permiten obtener el fruto sin dañar la planta. También aborda aspectos de conservación y postcosecha para mejorar la calidad del producto. Finalmente, analiza la comercialización, destacando la venta al menudeo en Iquitos como parte clave de la economía local.

Detalles de la Publicación

Año2018
Editorial / RevistaUniversidad San Ignacio de Loyola
ISBN / ISSN9786124370229
DOI https://doi.org/10.20511/usil.book/9786124370229.ch4
Citar esta obra:
Valdizán Ayala, J. (2018). El aguaje vive. Universidad San Ignacio de Loyola. https://doi.org/https://doi.org/10.20511/usil.book/9786124370229.ch4